おかだの部屋

KJW岡田の体験話をつづります。

2014-09-30から1日間の記事一覧

おもてなし会

今日は、おもてなし会。 岡田所属のDチームが担当です。 テーマは、秋の京都 おばんざい料理。 肉じゃが、なすの煮浸し、きんぴら牛蒡、秋刀魚の塩焼き、 きゅうりの塩麹漬け、いんげんの胡麻和え、枝豆ご飯、アサリのお吸い物 計:8品 作りました。 秋刀魚…