梅干作り

毎年、梅干を漬けている宮本さん！

塩付けにした梅を天日干ししている処だそうです。

梅を取り出した残りが、左赤い蓋のビン！

液体が入っています。

酸っぱいそうで、天然のお酢の様です。

今、梅を食べると塩辛いみたい。

血圧高いから、、、、やめとこう～

これを、紫蘇に漬けると私達が目にする梅干になる模様！

すばらしい！